Macelleria

E.G. SCIUTO Carni

Eleonora giovanni

E.G. Sciuto Carni

Specialità

Preparati a base di carne. Tagli selezionati.

Aci Bonaccorsi

Via Giuseppe Garibaldi, 29a, 95020 Aci Bonaccorsi CT

Orari

Martedì --> Sabato 08:30–13:30, 16:30–20:30

Domenica 08:30–12:30

Chiusi

Lunedì

Scottona

Nel nostro punto vendita trovi sempre carni fresche, macellate ad arte. La carne di scottona è un tipo di carne apprezzato da sempre per il suo gusto, la sua succosità e la sua morbidezza.

Guarda il video

“

A noi la Scottona fa impazzire anche cruda

con olio extravergine di oliva, succo di limone, un pizzico di sale, pepe e per chi vuole avere una voce fuori dal coro anche un cucchiaino di senape, resta l’antipasto perfetto

– SCOTTONA

“

Hamburger di Scottona: è prima di tutto un hamburger gourmet.

Durante la cottura l’alta temperatura farà scottare lo strato esterno del tuo hamburger dove si andrà a formare quella sorta di crosticina croccante che tratterrà all’interno i succhi per mantenerla morbida ed evitare che si secchi.

– SCOTTONA

“

La tartare e il carpaccio hanno il loro fascino e il sapore di una tartare di Scottona è inconfondibile

– SCOTTONA

Cosa significa cadere dalla padella alla brace?

Spesso ci si ritrova in situazioni imbarazzanti ma che proprio non riusciamo ad uscirne o a sistemare; nel tentativo di migliorare la situazione cerchiamo di correre ai ripari ma andando a rovinare una situazione critica (come la padella) aggiungendo il carico e peggiorando (provando a cucinare anche alla brace).